Aronia-Himbeer-Vanille-Smoothie – Aroniabeeren-RezeptSmoothie

    Aronia-Himbeer-Vanille-Smoothie

    Ein fruchtig-süßer Smoothie mit der leichten Säure von Aronia und Himbeeren, verfeinert mit Vanille.

    5 Min Zubereitungeinfach4 Portionen
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    Du brauchst
    120 g
    frische Aroniabeeren

    Saisonhinweis: Die Ernte 2026 ist ausverkauft. Frische Aroniabeeren gibt es wieder mit der Ernte 2027 (ab Mitte August). Bis dahin funktionieren die meisten Rezepte auch mit eingefrorenen oder getrockneten Beeren.

    Zutaten

    • Frische Aroniabeeren120 g
    • Himbeeren (gefroren)150g
    • Banane1 Stück
    • Milch (oder pflanzliche Alternative)200ml
    • Vanilleextrakt1 Teelöffel
    • Honig oder Agavendicksaft (optional)nach Geschmack

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    Zubereitung

    1. 1Aronia, Himbeeren, Banane, Milch und Vanilleextrakt in den Mixer geben.
    2. 2Cremig pürieren.
    3. 3Mit Honig oder Agavendicksaft süßen, falls gewünscht.
    4. 4Sofort genießen.
    Tipp

    Frische Minzblätter passen hervorragend als Garnitur und geben eine zusätzliche Frische.

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